홍콩김치

글번호    45 조회수     제목    홍콩,김치시장 전망밝다 작성자    관리자 작성일자    2005-01-05 첨부 없음 홍콩,김치시장 전망밝다   홍콩은 아시아의 국제적인 허브로서 인도, 일본, 인도네시아, 태국, 말레이시아, 한국 등 다양한 아시아 국가들의 다양한 음식이 풍성한 지역이다. 비록 중국음식과 일본음식이 널리 대중화되어 있으나 한국 음식도 점차 홍콩인들에게 익숙해지고 있는 추세이다. 홍콩 통계자료에 따르면 홍콩내 일본계 음식점이 약 500여개가 존재하고 있으며, 한국음식점은 89여개 존재하고 있다. 또한 홍콩은 퓨전음식으로도 유명한 지역으로 한국, 일본, 동남아, 인도음식등이 서구 스타일과 조화를 이룬 다양한 음식점들이 존재함으로서 한국음식재료에 대한 수요는 매우 높은 것으로 판단된다. 최근에 중국 본토로부터 수입되어 오는 식료품들이 위생상 문제로 인해 약 30% 정도 감소될 정도로 홍콩 소비자들로부터 외면 받고 있으며 반면에 고품질과 위생적으로 안정성을 갖춘 일본과 한국 음식들의 시장점유율은 높아지고 있다. 특히, 한국식품중에서 김치가 건강에 유익하며, 많은 영양분을 보유하고 있다는 것은 홍콩내에서 널리 알려져 있다. 특히 2003년 SARS 발발 이후 홍콩 현지인들의 건강에 대한 관심이 매우 높아진 바 있다. 매운맛으로 유명한 중국의 사천김치에서 최근 화학안식향산엽, 화학아질산염등이 사용된다고 최근 보도되면서 중국김치에 대한 위생상의 경각심이 높아짐과 동시에 한국 및 일본김치가 부각되고 있다. 일부 바이어의 경우, 한국산김치의 고춧가루가중국산 여부까지 철저하게 검증해줄 것을 요구할 정도이다. 홍콩내 한국의 주로 유통되고 있는 김치는 “종가집” 김치와 “맛김치” 의 두개의 브랜드가 가장우세한 편으로 이중 종가집의 시장점유율이 두드러지는 편으로 홍콩의 주요 수퍼체인점인 “Wellcom” 이나 “ParknShop”에서 쉽게 찾아볼 수 있다. 한편, 일본브랜드인 "金久”의 경우, 홍콩내 다수 존재하고 있는 일본계 백화점인 JUSCO에서 판매하고 있다. 홍콩 내에서 한국김치의 시장점유율을 더욱 높이기 위해서는 자체적으로 홍콩유통시장에 진입하고 중국인들의 입맛에 맞는 다양한 김치제품을 선보이는 것이 시장공략에 유효할 것으로 판단된다. <식품음료신문/2005.1.3>  홍콩 식품 박람회, 김치 세계화 식품저널은 8일 "한성식품이 홍콩 컨벤션전시센터에서 열리고 있는 ‘2009 홍콩식품박람회(HOFEX)’에 참가해 전통김치, 퓨전 및 특허김치를 선보이고 김치 시식회를 진행하고 있다"고 보도했다. 다음은 식품저널 보도내용(취재: 식품저널 나명옥) <<<<<<한성식품은 인삼백김치, 깻잎양배추말이, 미니롤보쌈김치, 문어김치 등 다양한 특허김치를 선보이고 있으며 시식회, 해외 바이어 상담 등 김치 세계화를 위한 다양한 활동을 펼치고 있다. 김순자 한성식품 대표는 “이번 박람회를 통해 한국 김치의 맛과 우수성을 세계에 알리고, 세계인의 입맛에 맞는 다양한 김치를 만들어>>>>>> 내용 더보기 http://health.chosun.com/meditour/meditournews/meditournews_view.jsp?menu=1&submenu=1&row=1&actMode=&hn_idx=71&search=title&search_txt= / 심재훈 헬스조선 기자 jhshim@chosun.com 2009.05.11 09:53 입력 / 2009.05.11 09:54 수정

알록달록 트램타고 즐기는 홍콩여행- :: 김치군의 '내 여행은 여전히 ~ing' [현재창]

이러한 이미지가 홍콩을 아시아여행추천 리스트에서 빠지지 않게 해 주는 이유이기도 하다. ... TAG 김치군, 야경, 여행, 여행기, 요금, 트램, 트램여행, 홍콩, 아시아>홍콩 ... 김치군 댓글주소 수정/삭제. 홍콩에 가게 되시면 타실 수 있어요 ...

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[홍콩] 30층에서 홍콩의 야경을 보며 칵테일 한잔, 아쿠아 바.. :: 김치군의 '내 여행은 여전히 ~ing' [현재창]

홍콩의 야경을 볼 수 있는 바(Bar)인 아쿠아(Aqua)는 원 페킹(One Peking)건물의 29-30층에 있습니다. ... 저 홍콩에서 바트심슨 넥타이를 샀거든요. ... 홍콩의 아름다운 야경과 함께 이런 테이블에서 술을 마시게 되는 거지요. ...

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홍콩을 말하다 :: 골라먹는 재미가 있다? 우리집 김치찌개 [현재창]

매일 먹어도 질리지 않은 음식 중에 하나가 바로 김치찌개가 아닐까 싶습니다. 김치로 만드는 요리중에 가장 많이 해먹는 음식이기도 하지만 ... 홍콩 펫샵구경하기 2009/09/27. 요즘 환절기라 그런지 ...

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